quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Michel Picard Bourgogne Pinot Noir 2007


Mais um vinho,  esse abri na casa de meus pais. Acho que já deu para perceber que esse é um dos vinhos mais apreciados por mim e que sempre vou deixando para datas especiais.

Como já postado anteriormente e comentado em diversos blogs, os vinhos da região da Borgonha são reconhecidos pela sua elegância e apesar desse exemplar ser um vinho comercial retrata bastante o estilo borgonhês.

Esse vinho é um coringa em minha opinião, um pouco mais caro que a maioria tenta buscar como vinho emblemático de baixo custo desse porte que seria entre R$ 50,00 e R$ 80,00, porém de uma qualidade superior, pois dificilmente você vai errar ao degustar, o que geralmente ocorre com os de menor valor que acabam desagradando alguns.

O nome já diz por si só, Michel Picard é um famoso produtor francês e além desse produz uma diversidade interessante de vinhos franceses, pra quem quer começar a se enveredar nesse território é interessante por ter uma relação custo x benefício e uma facilidade de ser encontrado.

Vamos ao vinho!

Na taça um vermelho rubi com médio brilho e transparência que demonstra a leveza do vinho.

No olfato frutos vermelhos e traços bastante sutis da madeira.

Na boca a fruta se repete sem incomodar e destaque para os taninos totalmente macios quase uma arte, dá para imaginar como deve ser um vinho superior dessa região, álcool e acidez totalmente integrados ao vinho, de se tirar o chapéu.

Um desafio ao novo mundo é conseguir chegar a essa elegância francesa em produção de seus vinhos e atrelar a mesma em escala suficiente para chegar às nossas taças. Quem sabe nessa década algum produtor do novo mundo não se lance a esse desafio.

Saúde!

Winemakers Lot Riesling 2007


Eis um dos vinhos que escolhi para beber em meu aniversário.

Meu último vinho dessa casta que tomei já faz um bom tempo foi o Almadén que é um vinho super simples e honesto e não dá para comparar de forma alguma com esse que estou postando.

Não dá para comparar esse vinho com os produzidos na Alemanha, são condições completamente diferentes e sem contar o gosto pessoal conferido no resultado final pelo produtor para agradar diferentes mercados. Um detalhe interessante é que o vinho brasileiro dessa casta geralmente é mais ácido em minha opinião e talvez até para compensar devido ao nosso clima.

Produzido pela Concha y Toro no Valle Bio Bio, local interessante no Chile na produção de Brancos expressivos. Pela qualidade do vinho paguei barato conforme citado a pouco no meu último post do Winemakers Gewürstraminer, ambos comprados na Expand junto com o Viognier, acho que se correr ainda há algumas garrafas.

Vamos ao vinho!

Tanto esse quanto o anterior apresentaram uma leve pressão ao abrir a garrafa, com um leve perlage que desaparece nos primeiros minutos, achei interessante esse nível de fermentação que deve ter ocorrido na própria garrafa.

Na taça amarelo palha claro com reflexos dourados e bastante brilho, mostrando uma vivacidade do vinho apesar da idade avançada para um vinho branco. Acho que a tampa screw cap deve contribuir bastante para a sua conservação.

No olfato demonstrou certa complexidade, frutos amarelos e especiarias, esse último mais comum em tintos.

Na boca uma suavidade e refrescância garantida pela acidez correta, ótima cremosidade e untuosidade que confere bastante elegância ao vinho, sinceramente me agradou bem mais que o Gewürs que tem personalidade muito mais atípica.

Quer diferenciar o seu paladar dos grandes Sauvignons Blanc e Chardonnays chilenos? Uma ótima escolha, esse me surpreendeu.

Saúde!

quarta-feira, 12 de outubro de 2011

Newen Pinot Noir 2009




Essa postagem é de aniversário, mas não do blog que é no mês que vem, mas do meu!
Bom esse bebi durante essa semana, mas amanhã abrirei outros e espero que sejam bons.

Esse é da famosa Bodegas del Fin del Mundo da região de Neuquén na Patagônia, uma região que anseio em conhecer, se não conhece essa bodega ou a região, eu indico que o faça em algum momento especial de sua vida!

Não vou mentir, minha expectativa era grande com relação a esse vinho.
O Newen Malbec que postei aqui superou minhas expectativas pois é tão bom quanto sua linha superior denominada Reserva e o terroir da Patagônia confere uma diferenciação do Malbec típico de Mendoza bastante interessante.

Vamos ao vinho!

Na taça vermelho rubi com transparência mediana.

No olfato logo de cara bastante álcool, necessário um tempo em taça para abrir os aromas, uma hora e alguns goles depois apresentou frutas vermelhas como cereja e com mais tempo e elevação da temperatura mostrou a baunilha da madeira e coco igualmente o Malbec, assim como o mentol e o eucalipto são característicos do Maipo no Chile, o Coco é um traço marcante da região da Patagônia.

Na boca da mesma forma que no olfato o álcool agride um pouco no exame gustativo a impressão é a mesma, queima um pouco no início, mas com o tempo o álcool se esvai e deixa o conteúdo do vinho que se apresenta com taninos moderados, textura sedosa  e bastante fruta, porém mostra um desequilíbrio entre álcool e acidez que incomodam e atrapalham na persistência e no retrogosto, deixando aquela impressão de aguardente no final.

Não sei se foi a safra ou descuido no armazenamento, mas dessa linha eu fico com a Malbec.
Quero provar as novas safras da linha Reserva e reparar melhor as diferenças de vinificação.

Saúde!

quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Winemakers Lot Gewurztraminer 2007

Eu estava doido para tomar esse vinho, tomei e adorei!
Famoso na região oeste da Alemanha onde faz fronteira com a França na Alsácia que produz ótimos vinhos dessa casta. Gewürs em alemão significa tempero, e põe tempero nisso, o vinho é de um perfume e sabor indiscutivelmente admirável.

Esse exemplar é produzido pela Concha y Toro, a qual dispensa comentários, no Valle Casablanca, região famosa pelos vinhos brancos que produz.

Esse adquiri na Expand também, a um preço imperdível de R$ 34,00, a metade do preço real um vinho de categoria intermediária por preço de Casillero, e eles ainda possuem algumas garrafas e eu que não sou bobo arrematei duas de cada levando a Riesling e a Viognier.

Vamos ao vinho!

Em taça um amarelo palha com reflexos dourados.

No olfato uma complexidade muito interessante, mostrando damasco, mel e florais, lembrando até alguns Chardonnay mais elaborados que já tomei, mas a Gewürs tem seu toque especial.

Na boca refrescante, adocicado na medida certa com equilíbrio perfeito na acidez, está no ápice. Mineralidade e floral juntos, bastante intenso e complexo com persistência acima da média.

Quem gosta de brancos precisa experimentar!

Saúde!

Rio Bio Gran Reserva Carmenére 2008


Depois de dar bastante voltas pelo velho mundo, tomando vinhos mais elegantes e trabalhados, me deu vontade de retornar à potência dos vinhos do novo mundo, principalmente do Chile.

Esse vinho adquiri na Expand, que por sinal está em promoção e posso dizer que vale o quanto pesa, entrega mais do que se paga por ele e não é caro, ainda mais por se um vinho de importadora e não de mercado.

Ele é da região do Maipo, famoso pelos Cabernet Sauvignons e tem muito do terroir em suas características, vale muito a pena experimentar.

Vamos ao vinho!

Na taça um vermelho rubi bastante vibrante, demonstrando toda a juventude do vinho.

No olfato muita fruta vermelha, baunilha da madeira e especiarias que é padrão da Carmenére.

Na boca mostra um equilíbrio interessante entre madeira e acidez, ótimos taninos bem presentes e sem incomodar, persistência mediana.

Ótima escolha para acompanhar pratos condimentados e aquela pizza com queijos fortes ou embutidos picantes!

Saúde!

domingo, 2 de outubro de 2011

Vinícola Garibaldi - 80 anos - Vinho, um estilo de vida.

Eis aí mais uma informação relevante no mundo do vinho!

Para aqueles que prestigiam nossos produtores nacionais, a Vinícola Garibaldi está completando 80 anos de vida.

Ainda não tive o prazer de provar seus vinhos, mas espero visitar a mesma quando for ao sul.

No site, além do conteúdo tradicional, existe o link para ler on line ou baixar o Livro dos 80 anos da vinícola e também outro link de uma promoção para ganhar prêmios da vinícola! Eu já me inscrevi, quem sabe não tenho o prazer?

Mais informações em: http://www.vinicolagaribaldi.com.br/

Saúde!

Bairrada Reserva Tinto 2007

Mais um Português, estou ficando assíduo na degustação dos vinhos de nossos amigos descobridores!

Esse se não me engano comprei no Carrefour e são excelentes vinhos no quesito relação custo x benefício.
Feito a partir da casta Baga que é permitida de acordo com a normas em sua DOC da região de Bairrada.

Vamos ao vinho!

Na taça é escuro, quase sem reflexos, no olfato é fechado com notas de especiaria.
Na boca dá um impacto no início, boa acidez, média persistência e sobra álcool, não me agradou muito  mas é um bom vinho.

Interessante, porém ainda fico com os outros do mesmo produtor, valem mais a pena.

Saúde!
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