segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Señorío de Sarría Crianza 2006

Esse foi um final de semana que rendeu muito!
Logo no sábado, almoço na casa de meus pais, levei para ele uma garrafa de vinho, em troca pela cortesia do Trapiche Origen que ele me concedeu que veio diretamente da origem, Argentina.

Estava eu em uma famosa padaria em Guarulhos tomando café da manhã com minha esposa e havia uma exposição de produtos Espanhóis que me chamou a atenção e fomos conferir, não deu outra, levamos dois potes de miolo de alcachofra no azeite e duas garrafas de Señorío de Sarría Crianza 2006, o qual já havia visto comentários no blog http://falandodevinhos.wordpress.com e pelo custo benefício me aparentou bastante atrativo, tava feita a escolha, esse era o vinho que levaria ao meu Pai, para fortificar nossas origens!

Vamos ao vinho, ele teimou um pouco para se mostrar a nós, a rolha esfarelou, que chato, mas assim que demos um jeitinho, estava ele na taça, confirmando a cor cereja escura, puxando para o roxo típico em frutas negras, resultado de um corte de uvas Tempranillo e Cabernet Sauvignon e no olfato frutos escuros, madeira e café torrado também, revelando também uma acidez bem presente, idêntico a quando se cheira e dá uma  mordida em uma amora silvestre.

Na boca muita fruta, mas no início a madeira incomoda um pouco, ele passou um ano em barricas de carvalho americano, mas respirando um pouco mais em taça se mostra equilibrado e confesso que tomei até um pouco mais da conta pois uma taça chamava a outra.

Um vinho ótimo para um evento familiar de fim de semana, melhor ainda é relembrar a Espanha ao se fechar os olhos e viajar no  prazer que o vinho proporciona ao demonstrar seu Terroir.

Um detalhe interessante é que o produtor se localiza em um dos caminhos de Santiago, um ótimo lugar para dar uma parada não acham?

Produtor: http://www.bodegadesarria.com


Saúde!

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