segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Winemakers Lot Viognier 2007

Agora sim, fechando o ciclo da linha Winemaker´s, agora com a casta francesa Viognier, famosa ao norte do Vale do Rhône na região sul-sudeste da frança e que por sinal se deu muito bem no Valle Casablanca, aliás o terroir de Casablanca se mostra incrível quando o assunto é vinificação de vinhos brancos.

Vamos ao vinho!

Na taça novamente a surpresa, um vinho com muito brilho para sua idade, será o segredo a Screw Cap?

Amarelo palha e reflexos dourados mostram a tendência e hegemonia dessa linha e ao girar a taça já se percebe a untuosidade do vinho.

Os aromas são ricos em frutos amarelos como o pêssego e damasco.

Na boca o clássico da acidez elevada para quebrar o adocicado e dar frescor ao vinho, bastante equilíbrio e perfeito pra beber gelado.

Perfeito para acompanhar o peixe desse último domingo, mas não exagere no tempero senão a comida passa por cima do vinho que por sinal é mais suave e delicado que os outros da mesma linha.

Essa linha de vinhos é excelente, mas quando em promoção na Expand que os vende hora ou outra pela metade do preço ficando pouco mais de R$ 30,00, comprei dois de cada, mas hoje não hesitaria em levar 3 ou 4 deixando eles bem armazenados e prontos para as diversas ocasiões que se encaixam.

Saúde!

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