segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Flor de Crasto 2008

Domingão, dia de arrumar a casa. Como eu passei esses últimos dias com vinhos e espumantes muito bons, não queria encerrar o mês com um vinho de dia a dia.

Portanto, escolhi um vinho de uma região que gosto muito e que estava ansioso por experimentar de tão bem comentado, e não deu outra, um vinho excepcional e de custo x benefício excelente.

Produzido pela Quinta do Crasto SA esse é o vinho de entrada, criado para exportar e mostrar o mundo a qualidade dos produtos dessa vinícola. Bom, nem preciso falar muito pois esse vinho se encontra na maioria dos blogs de nossos amigos enoblogers com muito boas referências.

Vamos ao vinho!

É um corte tradicional da região do Douro, uvas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional, um violeta profundo.
No nariz frutos vermelhos e escuros e um pouco de álcool sobressaindo, se tivesse passado por madeira poderia ser confundido com um chileno ou argentino, pois aparente bastante potência. Deixei descansar por quase uma hora em taça.

Na boca uma surpresa, potente, taninos domados, médio corpo, muito agradável, frutos vermelhos, tons florais e persistência superior a média!

Esse com certeza irei providenciar o quanto antes a reposição em minha adega.

Saúde!

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