Existem muitos que criticam e etc., mas em minha opinião a Concha y Toro com a linha Casillero no Chile e o Luigi Bosca com a linha La Linda na Argentina, são indispensáveis como linha inicial de aprendizado ou do dia a dia para quem gosta de vinhos sul-americanos.
Esse ficou descansando pelo menos dois anos na minha adega. Não para evoluir, pois essa linha não é de vinhos de evolução, mas para ficar um pouco mais redondo e compará-los com outras safras deles mesmos, uma mania minha para aprendizado.
Vamos ao vinho!
Em taça mostrou sua cor rubi ainda bem jovem, aromas de frutos vermelhos, um pimentão bem característico, baunilha com tabaco da madeira.
Na boca mostrou ótimo equilíbrio, taninos macios, madeira bem presente, médio corpo e persistência.
É um vinho simples, sem complexidade, mas muito correto e traz prazer na harmonização e não decepciona.
Saúde!
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