José de Sousa 2010

Já estava com saudades de postar no blog! É que eu estava matando alguns vinhos que estavam guardados na adega e que já se encontravam no blog. Mas não resisti e acabei abrindo um que estava com vontade a algum tempo.

Pesquisando sobre esse vinho, achei uma diversidade de publicações (coloquei os links no fim do post) inclusive de portugueses. Algumas elogiando, outras nem tanto, mas em resumo o vinho é bom.

O grande problema é que na América do Sul estamos produzindo ótimos vinhos com uvas do mundo inteiro, inclusive portuguesas o que acaba ocasionando um impasse no custo do vinho europeu que chega muito elevado para nós e nesse caso o custo em Portugal é 7,5€ = R$ 18,75 e no nosso querido Brasil é vendido por R$ 58,00. Mas o que vale é viajar no prazer do vinho independente do seu terroir.

Esse rótulo é produzido pela centenária e tradicional vinícola José Maria da Fonseca, bastante conhecida por nós brasileiros. Interessante por ter uma parcela do vinho fermentado em ânforas de barro de acordo com técnicas dos antigos romanos. É produzido no Alentejo com as castas Grand Noir 45%, Trincadeira 35% e Aragonês 20% e somente 30% do vinho estagia 3 meses em barricas.

Vamos ao vinho.

Na taça ele mostra um vermelho violáceo muito forte quase uma tinta. No nariz é bem aromático trazendo frutos escuros, especiarias e notas terrosas. Com tempo evolui e mostra o café o que pessoalmente gostei muito.

Na boca é correto, digno de bons produtores, bons taninos e acidez que convida a comida que pode ser condimentada que ele irá acompanhar bem!

Bom exemplar do Alentejo!

Seguem os blogs:
Adega dos Leigos (Portugal - Sintra - Rinchoa)
Adega para Todos (Brasil - São Paulo - Guaratinguetá)
Airdiogo num Copo (Portugal - Lisboa)
Copo de Salto (Portugal - Lisboa)
João à Mesa (Portugal - Lisboa)
Meu Vinho Certo (Brasil - Bahia - Salvador)
O Puto Bebe (Portugal)

Saúde!