Finalizando com um vinho da alta gama dessa vinícola que se mostrou bastante original tomamos um Malbec que por sua vez é produzido no Valle de Uco nas proximidades de Mendoza na Argentina. É um Malbec de produção bem limitada que estagiou 18 meses em carvalho frances novo e é conhecido por ter uma relação custo benefício muito boa por ser considerado um Malbec produzido por chilenos que se sobressai facilmente sobre diversos pontuadíssimos Malbecs argentinos.
Vamos ao vinho!
Em taça é violeta quase negro e no olfato evolui muito começando pelos frutos escuros e especiarias, tabaco e tosta, mentol e café. É de uma complexidade incrível.
Na boca é como se fosse pelica de tão macio, ótimos taninos e persistência além do comum para nós meros mortais. É um vinho que tem potência e elegância, um verdadeiro presente de Baco.
O dia que estiver ao seu alcance não perca a oportunidade!
Saúde!
Bem que vocês podiam avaliar os novos projetos do Vibo. Vinedo Centenario e Punta del Viento !
ResponderExcluirParabéns pelo site
Abs