segunda-feira, 18 de junho de 2012

Vale da Mina 2008



Outro vinho tomado na enoteca OMVdM, mas dessa vez peguei leve com um vinho regional da região do Alentejo. Tenho um imenso carinho por Portugal, as pessoas, os lugares, sua comida e seu vinho.


É um vinho de entrada da vinícola Van Zellers e Co. de custo x benefício muito interessante e produzido com as castas Trincadeira 40%, Castelão 30% e Aragonês 30% e não passa por madeira. Por mais simples que seja leva a assinatura de Cristiano Van Zeller e Luís Duarte que são grandes WineMakers de Portugal. Para se ter uma idéia o Luis Duarte é o responsável pelo projeto do renomado Esporão.

Vamos ao vinho.

Na taça é vermelho com bom brilho e com fruta vermelha e algum floral no nariz. Com o tempo aparece um pouco de especiaria bem de leve.

Na boca é suave com bastante fruta e bons taninos. Bom equilíbrio com acidez bem presente e baixa persistência.

Redondo e ótimo para o dia a dia com o custo até R$ 30,00. Demonstra claramente a nova escola e tendência dos vinhos portugueses. Realmente vale a pena.

Saúde!

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