terça-feira, 4 de setembro de 2012

Marques de Casa Concha Carménère 2010


Segundo vinho provado na degustação Marques de Casa Concha.

Também da região do Peumo, foi um dos que mais me agradou.


Vamos ao vinho!

Na taça é vermelho bem escuro com notas de fruta escura como ameixa, chocolate e pimenta do reino. O herbáceo aparece, mas é muito pouco.

Na boca foi bem melhor com acidez mais destacada e bons taninos que estão prestes a ficar no ponto. Ótimo final e persistência.



O intuito era prová-lo com o queijo de cabra, mas em minha opinião o vinho se deu melhor com o mantecoso que tinha mais pegada.

Saúde!

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