segunda-feira, 24 de setembro de 2012

Canepa Finísimo Carmenere 2010


Um exemplar chileno da uva mais famosa do país e da região que possui sua maior expressão.

Dos últimos Carmenére que tomei esse traz a tipicidade do Peumo a um custo mais agradável. Peumo é a região do Valle de Rapel onde a casta Carménère alcança para alguns a sua melhor expressão.

A Canepa é uma Viña de origem italiana com quase 100 anos e vem sendo bem reconhecida mundo afora pelo seu trabalho.

Essa é linha intermediária que vem se desenvolvendo a décadas. Esse rótulo na verdade é um corte composto com 90% de Carménère e 10% de Cabernet Sauvignon que ficou descansando 13 meses em barricas francesas e americanas.

Vamos ao vinho!

Na taça mostra um vermelho bem tinto com reflexos roxos e aromas de fruta escura como amora e ameixa, chocolate e especiarias.

Na boca tem bom corpo e equilíbrio. Bons taninos, final e persistência.

Típico Carménère chileno.

Saúde!

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...