Esse vinho é produzido pela Domaine Guy Saget e passa muito pouco por madeira o que torna o vinho interessante por preservar as características da fruta e sendo assim deve ser tomado ainda jovem.
Relembre o Muscadet.
Vamos ao vinho!
Em taça é rubi violáceo com bom brilho e média transparência. Os aromas trazem notas adocicadas, baunilha e um floral interessante que foge das tradicionais frutas vermelhas.
Em boca tem estrutura e médio corpo que agradam quem gosta desse estilo de vinho. Taninos vibrantes e boa acidez chamam uma comida mais trabalhada, mas não untuosa. Acredito que um prato com funghi ou um peixe de sabor marcante deva ir bem com esse rótulo, pois ele está além dos Pinots tradicionais.
Saúde!
Grande Baruki,
ResponderExcluirGuy Saget realmente não decepciona. Boa dica!
Abraços,
Flavio
Seguindo os mestres!
ExcluirSaúde!