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sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Auguste Bessac Côtes du Rhône 2010


Mais um exemplar da região do Rhône que fez parte do ClubeW de Junho e que fez par com o rótulo de mesma linha porém proveniente da região bem próxima denominada Lirac.

Quem quiser conhecer mais sobre o produtor relembre: Auguste Bessac Lirac 2010, ou se preferir saber mais sobre a região de Côtes du Rhône relembre: Côtes du Rhône Léon Perdigal 2010.

Esse rótulo é um corte tradicional que respeita sua denominação e leva as castas Syrah, Grenache e Mourvèdre colhidas nas comunas de Vaucluse a leste e Gard a oeste do rio Rhône que são bem distantes entre si e devem influenciar bastante na identidade do vinho.

O vinho é vinificado separadamente e depois de cortado descansa 8 meses em barricas de carvalho americano e francês e sua graduação alcoólica é de 14.5.


Vamos ao vinho!


Em taça é rubi com reflexos pouco violáceo e média transparência. Novamente a predominância do álcool no início incomoda da mesma forma que ocorreu com o Lirac, mas com o tempo ameniza e aparecem as frutas vermelhas ácidas como framboesa e as especiarias sem muita evolução.
Na boca a acidez ajuda com o álcool e depois de uma hora aberto se mostra um vinho mais agradável e que caiu mais no meu gosto que o Lirac. Os taninos são destaque e o final é agradável com boa persistência.

É gastronômico e interessante para confrontar com outros vinhos da mesma região, pois está em um patamar superior, mas não para o dia a dia em minha opinião.

Saúde!

sábado, 20 de outubro de 2012

Côtes du Rhône Léon Perdigal 2010


Esse foi um presente de meu irmão mais velho Alexandre que mora em Porto Alegre e me presenteou no meu aniversário com esse exemplar francês que é importado pela grande rede Zaffari que atualmente possui uma grande parcela no varejo do Rio Grande e expandiu seus negócios aqui em São Paulo.

Eu não consegui encontrar muitas informações sobre esse produtor, o que é comum de acontecer em diversas regiões de pequenos produtores que é o caso da França. Para conhecer melhor o mais fácil é viajar ao local e escutar diretamente as histórias e sua história.

Bom, como não consegui muita informação, vou dar maiores detalhes sobre a região que foi a primeira a receber o AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) e que aliás elabora ótimos vinhos e na minha percepção essa região está aparecendo mais aqui no Brasil e desviando um pouco o foco de Bordeaux!

Côtes du Rhône fica no sudeste da França (amplie o mapa clicando nele) e é dividida em diversas sub-regiões demarcadas  e mais conhecidas por serem cortadas pelo rio Rhône. Esse região que já produziu os vinhos favoritos da majestade e do clérigo produz vinhos tintos, rosés e brancos e a uva base desses vinhos é a Grenache.

As qualificações dessas regiões começam com o Cotês du Rhône - AOC que é o caso desse rótulo composto de Grenache, Syrah e Mourvedre. Uma escala acima temos os Côtes du Rhône Villages onde somente 95 produtores possuem essa denominação e mais 18 podem trazer no rótulo o nome da região. Finalizando os que possuem os maiores níveis de exigência são os Crus de altíssima qualidade. Se quiser mais informações pode acessar o site do INAO que regulamenta as denominações francesas.

Vamos ao vinho!

Na taça mostrou vermelho e aromas típicos de fruta vermelha como groselha e um pouco de floral e especiaria.

Na boca mostrou é equilibrado com pouco álcool sobrando no começo, mas mostra elegância e boa acidez. Bom final.

Saúde!

sexta-feira, 3 de agosto de 2012

Auguste Bessac Lirac 2010



Acho que esse é o meu último post antes da viagem devido a uma contusão que me levou a tomar remédios que não permitem a ingestão de bebida alcoólica. Uma pena.

Como dito no post anterior estou embarcando em breve para uma enotrip e trarei dicas interessantes. Quem quiser acompanhar mais de perto basta acompanhar meu perfil no Facebook.

Esse vinho faz parte da assinatura do ClubeW  de Junho com a intenção de apresentar o terroir do Vale do Rhône, famosa por vinhos elaborados e diferenciados.

A vinícola Auguste Bessac é produtor de longa data na região e muito famosa na produção de tonéis a mais 200 anos.

Lirac (Appellation Lirac Contrôlée) é a região demarcada onde esse rótulo é produzido à  margem direita (oeste) do Rhône que fica bem ao lado da famosa região de Châteauneuf-du-Pape na margem esquerda (leste) do Rhône.

É produzido a partir do corte das castas Grenache, Mourvèdre, Cinsault e Syrah e não passa no carvalho. Não encontrei o site do produtor para ter mais informações.

Vamos ao vinho.

Em taça mostrou um violeta bem forte com brilho jovem. No nariz bastante fruta vermelha ácida e álcool de sobra (são 15°).

Na boca mostrou-se com alguma estrutura e acidez mediana, taninos quase ausentes e álcool sobrando por um bom tempo. Com mais tempo em taça mostrou mais detalhes como especiaria algo que não pude identificar com clareza.

Preciso de um aerador para tomar esses vinhos mais jovens e potentes, mas acho que apesar de ajudar não influenciaria tanto nesse vinho por não ter muita complexidade.

Espero um pouco mais do outro rótulo do clube e de mesmo produtor, é uma região que produz vinhos tão bons quanto Bordeaux na minha opinião.

Saúde!

quinta-feira, 5 de julho de 2012

Arrogant Frog Tutti Frutti 2010



Novamente o sapo arrogante deu seus pulos aqui no blog e gostei muito da visita.

Como dito anteriormente no  Lily Pad, que é o varietal de Pinot Noir, essa vinícola tem como compromisso vender vinhos com uma cara nova do sul da França - Languedoc a preços arrogantes e quem quiser mais informações pode visitar o site da vinícola Arrogant Frog para saber mais de seus vinhos, os quais achei muito interessante, pois mistura o jeito francês com um toque de novo mundo. Tenho o branco me esperando para um bom dia de calor!

Esse vinho é um corte de 6 castas, o que acho até um pouco demasiado, mas que deu certo são elas Grenache (28%), Merlot (25%), Syrah (24%), Mourvèdre (8%), Cabernet Sauvignon (8%) e Cabernet Franc (7%) e o vinho não passa por barricas envelhecendo 4 meses em cubas de cimento! Fiquei curioso.

Vamos ao vinho!

Na taça vermelho púrpura e reflexos violáceos e no nariz traz fruta vermelha e especiaria, é um fruit bomb francês elegante.

Na boca é um destaque a qualidade dos taninos macios e que se espalham de uma forma gostosa na boca. Boa acidez e álcool integrado ao conjunto sem incomodar e final bem frutado, mas um pouco curto.

Belo exemplar de vinho de médio custo e bem feito!

Saúde!

segunda-feira, 16 de abril de 2012

Clerget Côtes du Rhône 2008


Eis um campeão em custo benefício dos vinhos considerados de qualidade dessa região que fica ao sul da Borgonha.

Foi o segundo da noite, simples de tudo, mas bem feito!

É produzido pela família Clerget, a mais antiga de conhecimento na França (1268), por isso da fama ser tão grande entre os vinhos simples da região. É um corte das castas Grenache, Syrah, Mourvedre e Cinsault através do método clássico da região do Rhône e passa de 6 a 8 meses envelhecendo, mas em cubas de inox não estagiando em madeira.

Vamos ao vinho!

Na taça mostrou vermelho rubi e médio brilho, aromas típicos e fechados e um pouco de floral.

Na boca mostrou elegância, acidez correta, o álcool não incomoda e é facílimo de beber.

Muita gente estranha esse tipo de vinho pelo fato de não passar em madeira e o acha fraco e sem expressão, mas como dizem, são escolas completamente diferentes onde a européia está voltado para a elegância do vinho e na contramão do novo mundo.


Saúde!
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