Esse mês está mesmo sendo ótimo para vinhos, um sempre melhor que o outro. Esse vem do Vale do Limarí tem uma história recente na vinicultura e a Viña Maycas del Limari é um investimento do grupo Concha y Toro que por sinal deu muito certo.
Vamos ao vinho!
Em taça tem cor rubi profundo e reflexos arroxeados. Por ter reduzido bem a temperatura estava fechado no início, mas no que ganhou temperatura mostrou claramente a fruta vermelha e ameixa seguido de especiarias e chocolate, é incrível como alguns aromas são passados para uma bebida que é feita somente pela uva!
Na boca incomodou um pouco pelo álcool no início, mas depois de uma hora estava excepcional, ótima acidez, taninos suaves e médio corpo com final agradável e persistência média para alta, muito bom mesmo!
Ótima opção para quem gosta de chilenos e quer variar um pouco.
Saúde!
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