Vinho simples, porém acompanha tranquilamente diversos pratos, desde massas a carnes, aquela comidinha simples de dia a dia.
Vamos ao Vinho!
Em taça um vermelho bem escuro com brilho, aromas de pimentões e poucos frutos um pouco de álcool em excesso então o vinho ficou aerando pelo tempo de preparo da comida. Na boca pouca fruta e mais pimentão, achei até um pouco diferente dos tradicionais, de resto o padrão com taninos ainda por amaciar, porém não se trata de um vinho de muita evolução.
Interessante por ser correto e sem defeitos, mantendo um equilibrio esperado e ser fácil de beber e bem melhor que seus parceiros Shiraz e Merlot que por sinal era Gran Reserva.
Saúde!
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