Mais uma vez participo de uma degustação na Enoteca O Melhor Vinho do Mundo e dessa vez a mesma foi promovida pela Ravin que conheço desde o Wine Weekend do ano passado e possui uma seleção de ótimos rótulos.Para quem é do ABC, prometo divulgar aqui no blog as próximas degustações, ato falho meu até o momento!
Esse rótulo Sul africano produzido pela Du Toitskloof Winery é de bom custo benefício e em minha opinião é melhor do que a maioria dos Pinotage de super mercado e que praticamente sai pelo mesmo valor, é o tipo de vinho "garimpado". Sua origem é o vale do rio Breede, Western Cape e passou 8 meses descansando em barrica.
Vamos ao vinho!
Na taça tem cor rubi, aromas de frutos escuros, chocolate e baunilha.
Na boca tem bom equilíbrio entre álcool e acidez, mostra bons taninos e impressiona no equilíbrio mesmo sendo um vinho bem jovem.
Ótimo para um domingo à tarde em um dia gostoso para se beber um vinho despretensiosamente.
Saúde!
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