Lindeman´s Bin 99 Pinot Noir 2009

Vi esse rótulo dando sopa na Andina SP e pela safra imaginei que era queima e decidi arriscar, pois essa vinícola australiana é conhecida pela longevidade de seus vinhos mesmo tendo em mente que são raros os Pinots que evoluem com o tempo e não muito raros os que se degradam.

Segundo o produtor a série Bin tem como foco a fruta no vinho, portanto não passam por barricas e essa safra em especial sofreu algumas adversidades dando uma personalidade diferente ao vinho com pouca chuva durante o inverno e primavera quente e seca na seqüência.

Vamos ao vinho!

Na taça mostrou um vermelho rubi um pouco mais escuro que o normal para um Pinot com reflexos bem violáceos.

Os aromas são tradicionais como o morango, a framboesa e a cereja.

Na boca é correto, pouco corpo e média acidez. Não mostrou a tipicidade australiana, podia ser um pouco mais ácido, mas acompanhou bem o estrogonofe de carne da minha mãe.

Simples demais, porém valeu em termos os R$ 40,00 que paguei. Esperava mais do vinho, o Yealands Way Pinot Noir da Nova Zelândia e comentado aqui no blog vale muito mais.

Saúde!