Esse vem do Alentejo e comprei por ter um custo interessante e fechar uma caixa no site da Wine.
É um corte composto pelas castas Aragonêz, Trincadeira e Touriga Nacional que descansam 9 meses em barricas de carvalho americano.
Seu produtor é o enólogo Luis Duarte que é considerado um dos melhores da atualidade. Nesse rótulo acho que transparece o modo de fazer vinho simples e bem feito.
Vamos ao vinho!
Em taça é rubi com bom brilho. Aromas de fruta vermelha e um mixto de madeira com álcool que precisa de pouco mais de 30 minutos para suavizar.
Na boca é simples com pouco corpo, mas bons taninos e a acidez ajudam. Final volátil, mas sem amargor. Podemos chamar de vinho arroz, feijão, bife e batata frita, rs.
Saúde!
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