quarta-feira, 24 de abril de 2013

Disco Ribera del Duero 2011


Continuando as postagens da visita ao Templo dos Vinhos desta vez um representante espanhol de uma das regiões produtoras mais famosas que está expressa em seu próprio nome.

É produzido pela recente Bodega Neo que tem uma proposta jovem e pelo que entendi se destaca por não seguir tendências.

Esse rótulo é um varietal da emblemática Tempranillo que descansa por 6 meses em barricas de carvalho mistas (70% francês e 30% americano).

Vamos ao vinho!

Em taça mostra coloração escura com tons violetas como ameixa e média transparência.

No nariz encanta pelos misto de frutas escuras, chocolate e floral violeta (acho... não sou bom com flores).

Na boca é macio com bom corpo e equilíbrio. Bom final e média persistência.

Vale a pena por mostrar mais elegância e tipicidade que a maioria dos produtores que a perderam ao explorar muito a fruta e mantendo o peso dos prazos longos no descanso em barricas. Boa surpresa e acabei levando um.

Saúde!

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