terça-feira, 11 de setembro de 2012

Marques de Casa Concha Chardonnay 2009


Continuando o posts referentes ao Concha y Toro Wine Day da Ville du Vin agora um rótulo tradicional que é feito da cepa Chardonnay do Valle Limarí que é considerado um terroir mais nobre e produz brancos das linhas superiores como já pudemos conferir com o Quebrada Seca já comentado aqui no blog e pertencente ao mesmo grupo.

Esse rótulo passa um ano em barricas de carvalho francês o tornando mais marcante e dando mais corpo ao vinho.

Vamos ao vinho!

Na taça é amarelo claro lembrando bastante a cor dos Sauvignon Blancs, aroma frutado e cítrico como lima de leve e notas minerais.

Na boca é refrescante e com ótima acidez, mineralidade suave o que traz bastante elegância ao vinho. O álcool quase não se nota e a madeira utilizada deve ter sido de ótima qualidade pelo tempo que permaneceu descansando não transferindo nada de forma exagerada ao vinho.

Acho que essa noite eu estava para os brancos e apesar do valor ser bem salgado eu gostei bastante do vinho.

Saúde!

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